Les cocktails
COCKTAIL DECOUVERTE
Réductions chaudes (Quiche gougére, cheeseburger, samossa,…)
Différents canapés (Moricette fromage, mousse de foie, toast de tapenade, bruschetta,…)
Différentes verrines (Houmous, mousse de betterave, créme de saumon,…)
Différentes brochettes (Brochettes de st-jacques et chorizo, lard et pruneaux, crevettes,…)
COCKTAIL GOURMAND
Financier au citron vert & parmesan, saumon fumé, brin d’aneth
Pic d’opéra au pain d’épice, foie gras, confiture de figue, framboise fraiche
Cuillière de roulade de saumon fumé, fromage frais & oeufs de truite, germes croquantes de betterave & de poireau
Maki au fromage frais, surimi & avocat, sauce soja & vinaigre de riz blanc
Verrine de pana cotta au foie gras, brunoise de champignons des bois au persil
Réductions chaudes
Différents mini-desserts (muffin au chocolat, macaron, tartelettes au fruits, tropézienne, entremets, brochettes de fruits,…)
Ces menus ne sont que des exemples.
Tarif variable de 14.50€ à 28€ selon votre choix ainsi que le nombre de convives.
Pour obtenir un devis personnalisé n’hésitez pas à aller dans la rubrique “devis” du site.